Il ristorante propone pranzi e cene per ogni occasione: dalle serate romantiche alle riunioni in famiglia o con gli amici. Inoltre, è una location ideale come ristorante per matrimoni e cerimonie, ricevimenti di ogni tipologia, data la sua ampia capienza. Propone servizi di allestimento banchetti, con spazi interni da oltre 450 persone, e spazi esterni per altre 400 ospiti nel giardino patio – dotato anche di uno spazio per i più piccoli.

Predispone un menu personalizzato con piatti di terra e di mare, tra la tradizione di cucina marinara mediterranea e siracusana e le ricette nazionali, con specialità sfiziose e creative.

Questa sorprendente struttura grazie all’Apollo drink, una terrazza sul fiume Anapo, in grado di ospitare fino a 100 persone, dove è possibile cenare rievocando l’incanto della storia di Apollo per Dafne.